Le Restaurant

Le restaurant « Le Moderne » vous accueille du lundi au samedi dans sa lumineuse salle à manger. Vous pourrez vous restaurer dans la salle principale, ou bien dans l’arrière salle, idéale pour vos repas de groupe ou réunions.

La table du Moderne est réputée pour son authenticité et sa générosité. Vous y dégusterez une cuisine savoureuse et traditionnelle élaborée à partir de produits régionaux. Divers mets vous permettront de découvrir les saveurs de notre terroir. Nous vous invitons notamment à venir déguster le célèbre aligot de l’Aubrac, et bien d’autres spécialités encore…

Vous pourrez composer votre repas à la carte où vous aurez le choix entre nos salades et diverses entrées, nos poissons, nos viandes grillées ou nos produits régionaux. 

Nous pouvons également vous proposer des repas de groupe ou buffets, que nous élaborons selon vos choix.
 
Restaurant fermé le samedi et le dimanche (évènements : sur réservation)